|
Froschschenkel a la Estrela
|
 Man nehme:
6 Froschschenkel
6 Eier
sowie Öl, Mehl, Salz, Muskatnuss und 66 cl Bier
sowie das wichtigste: 1 Strohhalm
Vorbereitung:
Frösche schmecken frisch am Besten (bekömmlich sind sie allerdings weder frisch noch alt noch roh noch überhaupt in irgendeinem Aggregatzustand). Fahren Sie nach Porto, dort gibt es die aufgeblasensten Frösche. Oder nach Covilha, oder nach Lissabon... wo die halt grad rumhüpfen. Das Fangen geht ganz einfach, einfach an Platz 18 warten, der Frosch kommt ganz bestimmt vorbei und kann nicht mehr weg. Dann kommt der Strohhalm zur Anwendung. Einführen (Seite frei wählbar je nach Geschmack), Aufpusten, |
|
|
Bumm.
Schönes Gefühl.
Zubereitung:
Vermengen Sie Mehl, Eigelb, Salz, überholtes Saisonziel, Muskatnuss und Bier. Schlagen Sie sich auf die Schultern, dass Sie wenigstens die H6 gezogen haben das Eiweiss zu Schnee (nicht Schnupfen, das rettet den ZAT auch nicht mehr), und heben Sie es mit dem Schneebesen unter den Teig. Tauchen Sie die noch zuckenden Froschschenkel in den Teig, backen Sie sie in EXTRA heißem Öl, bis sie goldbraun werden (6 bis 6 Minuten).
Schütten Sie alles ins Klo, freuen Sie sich, dass Sie nicht in der Ligue 2 Ligue1 spielen und sowas essen müssen, und fahren Sie mit ihrem gut bereiften Auto zu Burger King. Bom apetite!
Zubereitungszeit: 19:00-19:02 h |
|
14.01.2011 22:10 -
Paulo -
Estrela Amadora
(0.3 TK)
|
|
April 26 
