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Weinfest in Salta
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 Der Herbst in Weinzeit ... daher hat Salta Tourismus dieses Jahr wieder ein Weinfest organisiert und dazu verschiedene nationale und regionale Winzer eingeladen. Hier ein paar Fakts zu dem Thema:
Die Verbreitung des Weinanbaus in Argentinien begann mit der Produktion von Messwein. In der Provinz San Juan, nach Mendoza die zweitgrößte Weinbauregion, entstand im 16. Jahrhundert der kommerzielle Weinanbau. Einwanderer aus Spanien, Italien und Frankreich förderten den Anbau von Wein in dem Land, das heute, mit einer Rebfläche von ca. 220.000 Hektar, der größte Weinproduzent in Südamerika und weltweit die Nummer 5 ist.
Geringe Niederschläge und eine niedrige Luftfeuchtigkeit prägen das vorwiegend gemäßigte Klima Argentiniens und erfordern künstliche |
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Bewässerung der Rebpflanzen. Besonders die Höhenlage führt zu einem milden Klima und ermöglicht die Herstellung ausgewogener Weine.
Hauptsächlich werden in Argentinien Rotweine produziert, die zum Teil von außerordentlich hoher Qualität und daher (auch speziell wegen des geringen Exportanteils) weltweit sehr begehrt sind. Die wichtigsten alten Rebsorten sind Criolla und Cereza.
Die Rebflächen in Salta liegen auf einer Höhe von 1.500 bis 2.400 m ü. NN. Die Weinberge der Finca Colomé sind vermutlich die höchstgelegenen kommerziell genutzten Rebflächen der Welt. Das Markenzeichen des Departamento Cafayate im Süden der Provinz Salta sind prämierte Weißweine aus der Torrontés Riojano-Traube, die national und international immer mehr Liebhaber finden. |
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28.05.2012 20:09 -
Christian A. Schmidt -
Centro Juventud Antoniana
(0.3 TK)
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April 26 
